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Bernsteinfarbener Balsamico-Essig – mit harmonischer, feingliedriger Säure – im 200 Jahre alten Holzfass gereift. Seine leichte Holznote im Geruch und der weiche, süß-saure Geschmack erinnern an einen Likörbalsam. Ganz besonders ist hier die zurückhaltende Schärfe im Abgang.

100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie
494 kJ/116 kcal
Fett
< 0,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g
Kohlenhydrate
24 g
  davon Zucker
24 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0,03 g



Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost
5,0 % Säure - biologisch gewonnen.
DE-ÖKO-003 EU Landwirtschaft