Hela´s Klassiker

Unsere Klassiker

Alle Sorten entdecken

Original Tomaten Ketchup 300 ml

2,39 €*

(7,97 EUR / L)

Theo Bio Balemasam Rubin 200 ml

8,00 €*

(40,00 EUR / L)

Original Tomaten Ketchup 800 ml

3,59 €*

(4,49 EUR / L)

Chamkar Kurkuma Pulver 85 g

7,60 €*

(89,41 EUR / KG)

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Wie alles begann ...

Hamburg Barmbek im Jahr 1905 – Otto Hermann Laue, damals 26 Jahre jung, übernimmt einen Drogerie- und Kräuterhandel und wandelt ihn in kurzer Zeit in einen Gewürzhandel um. Schon ein paar Jahre später nimmt die Unternehmensgeschichte im Hamburger Schanzenviertel im Laue’schen Gewürzwerk Ihren Lauf.

Alles Tomate aus Spanien und Portugal

Entdecke jetzt unseren oberleckeren Tomaten Ketchup. Unsere drei Tomaten Ketchup Sorten "Original", "ohne Zuckerzusatz" und "Bio" überzeugen auf ganzer Linie. Die verbesserte und cleane Rezeptur begeistert bei vollem Geschmack mit mindestens 70% Tomatenmark, weniger Zucker und einem geringeren Salzgehalt.

Sonnengereifte Tomaten aus Spanien, Portugal und der EU
Mindestens 70% Tomatenmark
Weniger Zucker
Weniger Säure
Geringer Salzgehalt
Ausgewogener Geschmack

Selbstverständlich klimaneutral und das auch in Deutschland

Das bedeutet: Emissionen bestmöglich zu reduzieren und verbleibende zu kompensieren. Unser ökologische Fußabdruck ist uns nicht weniger wichtig als die Herkunft und Qualität unserer Tomaten. Dafür unterstützen wir in Zusammenarbeit mit ClimatePartner das Projekt "Roterlen und Moorwiesen für Küsten und Klima" in Deutschland und zusätzlich haben wir unseren gesamten Stromverbrauch auf grünen Wasserkraft-Strom aus Schweden umgestellt.

Vertrauen und nachhaltige Partnerschaften

Bei unseren neuen Tomaten Ketchups legen wir besonders viel Wert auf die Herkunft unserer Tomaten. Seit über 50 Jahren beziehen wir unser Tomatenmark nur aus den Sonnenregionen in Spanien und Portugal und nicht aus China. Bei unserem Bio Tomaten Ketchup kommen die Bio Tomaten nur aus der EU. Nachhaltigkeit und Qualität spielen nicht nur in der Herkunft unserer Tomaten eine Rolle. Denn auch unsere Partnerschaften und Lieferantenbeziehungen sind auf langfristige Zusammenarbeit ausgelegt. Wir können mit Stolz behaupten, diese Beziehungen immer gepflegt zu haben und dafür auch reichlich belohnt worden zu sein.

Vielfalt in Variation und Verwendung

Zu jeder Jahreszeit ist für jede und jeden in jeder Größe etwas dabei - von der kleinen Tube für den Camping-Ausflug bis zur berühmten Flasche mit dem grünen Deckel. Der klassisch delikate Gewürz Ketchup ist ein absolutes Must-Have auf der Grillfeier, selbstverständlich auf jedem Kindergeburtstag und darf auch im Studentenkühlschrank nicht fehlen. Also ein Allrounder für abwechslungsreichen Genuss - zum zarten Rindersteak, saftigen Lachsfilet oder zum Studentenessen schlechthin, wir nennen es: Spaghetti con HELA! Und neben dem Klassiker finden nicht nur eine scharfe Versuchung und die Currywurstsoße, sondern auch eine große Vielfalt an weiteren Geschmacksrichtungen ihren festen Platz im HELA-Sortiment.

Vom Geheimtipp zum Bestseller

Im Schanzenviertel, in unmittelbarer Nähe zu den besten Metzgern der Stadt, entsteht 1963 die unverwechselbare Gewürzsoße, die besonders zum Fleisch eine Offenbarung für die Geschmacksknospen war und immer noch ist. Die Firma ist bereits im Besitz der 2. Generation als der erste Curry Gewürz Ketchup das Licht der Welt erblickt. Hier beginnt die abenteuerliche Reise der berühmten Würzsoße.

Über Generationen hinweg

Vom ersten Kindergeburtstag bis zur Hochzeit und noch weiter. Ob Fleischliebhaber oder Veganer, Student oder Manager, Imbissbude oder Restaurantküche, Prinzessin, Trucker oder Camper – wir fordern gleiches Recht und bieten Ketchup für alle. Wir versorgen Jung und Alt, Groß und Klein sowie Männlein, Weiblein und Diverslein seit Jahrzehnten mit der Nr. 1 im Gewürz-Ketchup-Bereich.

Das Wunder zum Würzen, Kochen und Verfeinern

Der Kreativität sind mit unseren Würzpasten keine Grenzen gesetzt. Aufläufe, Pfannengerichte, Nudeln oder Kräuterbutter werden zum Kinderspiel und sind mit unseren neuen Würzpasten in der Sorte feine Kräuter im Handumdrehen perfekt abgeschmeckt. Unser Würz Wunder überzeugt ohne zugesetzte Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe, außerdem ist es gluten-, laktosefrei und vegan. Erhältlich inder praktischen 200 ml Tube.

Jetzt entdecken

Unsere Klassiker

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Original Tomaten Ketchup 300 ml

2,39 €*

(7,97 EUR / L)

Würz Wunder feine Kräuter 200 ml Tube

2,69 €*

(12,45 EUR / KG)

Currywurst Sauce leicht pikant 300 ml

2,69 €*

(8,97 EUR / L)

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Zutaten

500 gr. Rinderhack / Vegetarisches Hack, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 3 EL Paniermehl, 1 Ei, Salz / Pfeffer, 300ml Sahne, 300 gr. stückige Tomaten, 150 gr. Hela Würz Wunder Tomate, 1 Kugel Mozzarella, 3 Stiele Basilikum

Zubereitung

1. Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen

2. Hack mit fein gehakter Zwiebel, gepresster Knoblauchzehe, sowie Paniermehl und Ei vermischen. Etwas Pfeffer, sowie Salz zufügen und zu 8 Bällchen formen. Hackbällchen in eine mittelgroße Auflaufform setzen.

3. Für die Sauce Sahne mit stückigen Tomaten und Hela Würz Wunder Tomate verquirlen und über die Hackbällchen gießen.

4. Mozzarella in 8 Scheiben schneiden, jeweils eine Scheibe auf jedes Hackbällchen setzen und mit gewaschenen Basilikumblättern bestreuen. Im Ofen 40 Minuten gar backen und mit etwas Brot, Nudel oder Reis servieren.