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Mit einer unverkennbaren Blütennote reift dieser Balsamico-Essig im traditionellen Eschen-Holzfass. Schon der Duft nach Holunderblüten verrät einiges über das unverkennbare Aroma dieser Kreation. Eine angenehme Säure und dazu die leichte Cremigkeit begleiten diesen goldbraunen Balsam.


100 ml enthalten durchschnittlich:

Energie
410 kJ / 96 kcal
Fett < 0,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 20 g
  davon Zucker20 g
Eiweiß< 0,3 g
Salz< 0,01 g


Weißweinessig, Fruchtzucker, Auszug von mazerierten frischen Holunderblüten.
5,0 % Säure - biologisch gewonnen.
DE-ÖKO-003 EU Landwirtschaft