Balsamico-Essig / leicht-lieblich
Theo Balemasam Holunderblüte 200 ml
Produktnummer:
4260742562020
Mit einer unverkennbaren Blütennote reift dieser Balsamico-Essig im traditionellen Eschen-Holzfass. Schon der Duft nach Holunderblüten verrät einiges über das unverkennbare Aroma dieser Kreation. Eine angenehme Säure und dazu die leichte Cremigkeit begleiten diesen goldbraunen Balsam.
100 ml enthalten durchschnittlich:
| Energie | 410 kJ / 96 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | < 0,3 g |
| Salz | < 0,01 g |
Weißweinessig, Fruchtzucker, Auszug von mazerierten frischen Holunderblüten.
5,0 % Säure - biologisch gewonnen.
Der Brauhaus Codex ACETUM 1868 GERMANITUS garantiert im Vorfeld den Verzicht auf Zugabe von technischen Nährstoffen und künstlichen Zusätzen. Die Herstellung findet im entschleunigten Fermentationsverfahren statt, mit der Verwendung bester Rohstoffe in höchster Qualität.
