Herzhafte Frühstücks-Hot-Dogs – der perfekte Start in den Tag
Manchmal darf es einfach ein bisschen mehr sein: mehr Geschmack, mehr Genuss, mehr Überraschung. Diese herzhaften Frühstücks-Hot-Dogs vereinen alles, was wir an einem richtigen Wohlfühlgericht lieben – saftige dänische Würstchen, knusprigen Bacon, würzigen Cheddar und ein frisch gebratenes Spiegelei. Kombiniert mit cremigem Curry-Ketchup und frischen Tomaten werden die klassischen Hot Dogs zu einem pikanten Highlight, das sowohl zum gemütlichen Brunch als auch als deftiges Mittagessen begeistert.
So geht's:
- Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und Hot Dog Brötchen darin 5 Minuten backen.
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JASMIN KRAUSE
HELMUTH-HÜBENER-WEG 5
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DEUTSCHLANDEinen mittelgroßen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Von der Kochstelle nehmen und Würstchen im heißen Wasser 5 Minuten erwärmen.
- Bacon Würfel in einer Pfanne ohne Fett anbraten und auf einem Stück Küchenpapier abtropfen lassen. Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Eier in einer beschichteten Pfanne ca. 6 Minuten – je nach Präferenz – zu einem Spiegelei braten.
- Hot Dog Brötchen der Länge nach ein- aber nicht durchschneiden. Die Innenseiten mit je 2 EL HELA Gewürz Ketchup Curry delikat pro Hot Dog einstreichen. Nun mit geriebenem Käse, Tomatenwürfeln, Bacon, der Wurst sowie dem Spiegelei füllen. Mit Salz und Pfeffer würzen und noch warm genießen.
