Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Der karamellisierende Rohrzucker kombiniert mit goldigen Gewürzen, verbinden sich beim Garen und geben dem Fleisch eine einzigartig geschmacksintensive Kruste.
Die Rubs eignen sich für:
• Smoken
• Indirektes Grillen (Kugelgrillen, Erdloch)
• Langzeitgaren im Ofen
• Niedertemperaturgaren im Kombidämpfer/Konvektomat
• Heißräuchern
• Herstellung von Marinaden
• Würzen von gegrillten Kurzbratstücken


Energie
1125 kJ / 268 kcal
Fett6,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate 42 g
  davon Zucker34 g
Eiweiß7,4 g
Salz31,0 g


Gewürze (Fenchel, Knoblauch, Kurkuma, Ingwer, Kumin, Paprika, Chili, Bockshornkleesaat, Gewürze), Meersalz, Rohrohrzucker, Rapsöl, Kräuter