Balsamico-Essig / mild-würzig
Theo Balemasam Schwarzer Kampot Pfeffer 200 ml
Produktnummer:
4260742562426
Ein Balsamico-Essig aus feinstem, schwarzem Pfeffer von ausgewählten Kleinbauern und Plantagen aus Kambodscha. Die eigenständige Pfeffernote trägt den Geschmack mit ihrer unverkennbaren, leicht fruchtigen Typik. Das Ergebnis ist ein dunkelbrauner, beinahe schwarzer Balsamico-Essig, der sowohl kräftig als auch ausgewogen ist und eine angenehme Schärfe im Abgang zeigt.
100 ml enthalten durchschnittlich:
| Energie | 618 kJ/145 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 32 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 0,02 g |
Weinessig, reduzierter Traubenmost, schwarzer Kampot Peffer.
5,0 % Säure (biologisch gewonnen).
Der Brauhaus Codex ACETUM 1868 GERMANITUS garantiert im Vorfeld den Verzicht auf Zugabe von technischen Nährstoffen und künstlichen Zusätzen. Die Herstellung findet im entschleunigten Fermentationsverfahren statt, mit der Verwendung bester Rohstoffe in höchster Qualität.
